Hallo alle zusammen...

Habt ihr das gewusst...

die Sache mit dem Zimt[/size]

...in den vergangenen Wochen wird man es wieder häufiger verwendet haben als sonst im Jahr, nämlich jenes aromatische Gewürz, das nicht nur in Backwaren, sondern auch Milch- u. Mehlspeisen, Kompotte u. Kuchen mit gantz eigenem Geschmack verfeinert.

Zur Weihnachtsbäckerei ist es unersetzlich .

[size=150]Cinnamonnum lautet seine lateinische Bezeichnung.

Ich denke mal, dass sich die wenigsten Verwender dieses aromatischen Gewürzes sich fragten, was sie da ihren Speisen und Backwerken beifügen, nämlich die innere Rinde eines tropischen Loorbeerbaumes - genauer : den Bast, der zwischen Baum und Borke liegt.

Zimt war in früher Zeit, ähnlich dem Salz, sehr wertvoll; Händler hüteten lange das Geheimnis seiner Herkunft.
So galten bei den Römern Zimtröllchen als kostbares Geschenk.

Als die Portugiesen zu Beginn des 16. Jahrhunderts nach Ceylon ( heute: Sri Lanka) kamen, forderten sie Steuern von den Bewohnern in Form von Zimtrinde...später taten es ihnen die Holländer nach.

Lange bedeutete Zimt gewissermaßen ein Statussymbol, und die alte Redewendung " Was kostet heute der Zimt " , mit der sich der FRagende einer dicken Brieftasche rühmt, mag damit zusammenhängen...

Liebe Pega,

und nicht nur das.
Er ist so lecker.
Ich kaufe sogar ab und an Zimtkaugummi's.(Zwar chemisch, aber naja)

Er wird auch erfolgreich, auch nicht nur von mir, in der Naturheilkunde eingesetzt.*blinzel, blinzel*

Hallo, Lucy...

...du scheinst auch eher ein Nachtlicht zu sein... ...da hat man seine Ruhe, gelle...

ja, trotzdem wurde immer wieder, gerade vor Weihnachten, vor dem Verzehr gewarnt

Ja ich bin auch eher ein Nachtlicht, auch wie Du sagst wegen der Ruhe,

Es hat sich einfach irgendwie so eingebürgert, nicht mehr so früh schlafen zu gehen.

Ja das hatte ich auch in diversen "Fernsehangeboten" gesehen, aber auch hier macht die Dosis das Gift. Ich finde es lecker.
Wenn Ihr wüsstest, was Ihr jeden Tag an Pestizide und rein natürlichen Toxinen zu Euch nehmt.
Uups, ich schweife ab.